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[La Guìa] [Aceituna] [Trasformaciòn] Conservaciones

Conservaciones y confecionamento

contenitori inox

Una buena conservaciòn puede mantener con el tiempo la cualidad de l'aceite. El problema principal es la oxidaciones, por esto va a evitar el contacto prolongado entre el aire y l'aceite.

Il vetro scuro preserva l'olio da fenomeni di ossidazione dovuti alla luce

Es importante anque la temperatura para la conserciòn de l'aceite, debe ser 12-18°C.

El conficionamento va a hacer embotillado en visrio oscuro para evitar la oxidaciones causada para luz solar.


...L'umorismo è il più eminente meccanismo di difesa... (Sigmund Freud )
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